おはなしルーム
10件のコメントがあります。
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  • そのまま冷凍出来るものはほぐして冷凍に、場合によって茹でてから冷凍に。使う時にサッと取り出せるようにします。
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  • キノコ、ほぐして袋に入れて冷凍。便利ですよ〜
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  • 生の野菜を冷凍保存する事はないですが、ホウレン草や小松菜等は湯掻いて冷凍保存するとお味噌汁とか和え物で時間のない時はすごく便利なので、活用しています(#^.^#)
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  • 野菜の種類のよって、保存の仕方が違いますが、ホウレンソウ、小松菜などの葉物野菜でしたら、茹でて冷凍保存しています。
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  • ネギはザクザク切って、そのまま冷凍します。汁物には冷凍のまま入れて使います。
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