おはなしルーム
16件のコメントがあります。
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  • 納豆に、付いている辛子と醤油を入れ良く混ぜたところにうどんを入れていただきます。
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  • スーパーで売ってる生麺なら、バターを敷いたフライパンで弱火でじっくり、ヘラでギュッと抑えながら両面をカリカリに焼きます。仕上げに出汁醤油をかけて強火にし、両面をサッと焼くとイイおつまみになります(^^)。
    味付けは色々工夫出来ますよ。
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  • 山形のひっぱりうどんはいかがでしょうか?サバ水煮缶、納豆、卵、刻みネギ、めんつゆをお好みで混ぜたタレに、ゆであがったたうどんを鍋から引っ張ってからめながら食べます。
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  • モダン焼き風
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  • フライドうどん。ざくざく切り、すこしの小麦粉をまぶして、揚げます。フライドポテトとよく似た味です。1玉でかなりの量ができます?おやつにいかが?
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