おはなしルーム
24件のコメントがあります。
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  • 2020/05/18
    熱湯に生卵を割入れ火を止めて好きな固さに放置冷水に取り水気を取り潰しみじん切りした玉葱らっきょうきゅうりマヨネーズと混ぜます半熟卵でも固くても美味です
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  • ア〇ラップという、レンチンOKのビニール袋があるのですが、それに生卵を割って入れて、レンジでチン♪調味料を入れて鍋つかみをした手でモミモミすれば鍋も洗い物も不要で~す。
    もうちょっと豪華にしたければ、切った具材も入れてください。ポテトサラダもこの要領でやっています。
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  • ピクルスの代りにラッキョウを使う家庭は多いですね。みじん切りにした紅ショウガやしば漬けでも美味しいですよ♪しば漬けタルタルは時々行くお店の名物です。
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  • ゆで卵は必須ですが、半熟か固ゆでによっても変わってきます。
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  • 福神漬けをいれます☆ほんのり色付く☆
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