アンバサダー活動レポート

【第2弾】さとみん レポート①

はじめまして。
第2弾おべんとhomeアンバサダーのさとみんです。
よろしくお願いしますm(_ _)m

お弁当タイトル:エビ・カニ・シャケ弁当
使用した商品:エビ寄せフライ、エビシューマイ

セミナーでも作った
「ケチャップソースの大葉巻き」
【材料】
エビ寄せフライ 2個
ケチャップ 小さじ1
中濃ソース 小さじ1
いり白ごま 少々
大葉 2枚
【作り方】
1.「エビ寄せフライ」は表示通り調理する。
2 .フライパンにケチャップとソースを混ぜ弱火に掛け、「エビ寄せフライ」を加える。
3 .「エビ寄せフライ」全体にソースを絡めたら火を止める。
4 .いり白ごまを散らし、あら熱をとり、最後に大葉を巻く。

エビシューマイ3個を思い切って潰して
フライパンで焼いた「エビバーグ」
潰してもエビのプリプリ感は残ってます。

「カニカマ入りたまご焼き」
きゅうりとカニカマをマヨネーズで和えただけの「カニカマサラダ」

きんぴらごぼう
ほうれん草入りたまご焼きなど
野菜を入れたメニューも入れて
栄養バランスも良くしました。

ごはんの上にはシャケフレーク

栄養もボリュームも満点
彩りも良いお弁当になりました。

9件のコメントがあります。
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  • 卵焼き、何層にも巻いてあって綺麗ですね。細かいところまで丁寧に作られていて美味しそうです。
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  • 彩も詰め方も、きれいですね。
    エビシューマイのアレンジ「エビバーグ」が、とっても美味しそうです。
    今度、作ってみます。
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  • 綺麗ですね。美味しそうですね。誰かに作って貰いたいなぁ~。
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  • 彩り、綺麗で、食欲湧きますね!
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  • さとみんさん
    彩り豊かですてきなお弁当ですね!
    どのおかずから食べるか迷ってしまいそうです^^♪
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