アンバサダー活動レポート

【第1弾】mirea876 レポート4

こんにちは(*≧∀≦*) アンバサダーのmirea876です☆ 今回は次女のお弁当♪キャラクター弁当初心者さんにオススメ!基本のくまちゃん弁当です☆

【グラタン大好きくまちゃん弁当】
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カップに入ったエビのグラタン
くまちゃんおにぎり
手羽中のレモンガーリックグリル
パプリカと玉ねぎの和風マリネ
レンコンとエリンギのバター醤油ソテー
玉子焼き
バラのウインナー
ブロッコリーの塩茹で

【材料&作り方】

<くまちゃんおにぎり>
温かいご飯…適量
中に入れる具…お好みで
鰹節(すりつぶす)…適量
めんつゆ(3倍濃縮)…適量
ハム、スライスチーズ…少々
海苔…少々
マヨネーズ、サラスパ…適量

①ご飯に鰹節とめんつゆ加えてよく混ぜ、ラップを使い顔、耳、手のパーツをふんわりとにぎる。

②ハムとチーズを抜き型等で抜き、各パーツを作る。海苔パンチやハサミで顔のパーツを作る。

③耳と手をサラスパで顔のおにぎりに固定する。ハムとチーズのパーツも同様に固定する。

④マヨネーズをノリ代わりに、顔のパーツを張り付けたら完成。あればピックなどで飾るともっとかわいく☆

<手羽中のレモンガーリックグリル>
手羽中…8本
にんにくチューブ…小さじ1/3
酒…大さじ1
醤油…大さじ1/2
オリーブ油…大さじ1/2
レモン果汁…小さじ1/2
塩…少々
粗びき黒胡椒…適量

全ての材料を密封保存袋等に入れて優しく揉み、1時間~一晩冷蔵庫で寝かせ、グリルで焼く。

<パプリカと玉ねぎの和風マリネ>
パプリカ 赤・黄…各1/2個
玉ねぎ…中1/4個
◆ごま油…大さじ1
◆すし酢…大さじ3
◆めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
◆昆布茶…小さじ1/4
◆塩…ひとつまみ
◆粗挽きブラックペッパー…適量

①パプリカは種を取り、2〜3mm幅に切る。玉ねぎはなるべく薄くスライスする。
ボウルに◆の調味料を全て入れよく混ぜあわせたら、パプリカと玉ねぎを入れてよく混ぜあわせる。

②煮沸消毒した保存容器に①を入れて蓋をし、冷蔵庫で寝かせる。ひたひたになるくらいまでマリネード液が増えたらOK♡

よかったらお試しください(о´∀`о)

15件のコメントがあります。
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  • くまちゃんおにぎりキャラ弁に思わず「可愛らしい♪」と感動しちゃいます。完璧で私も恐れ入りました。
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    • なんて嬉しいおことば‼もったいないです~(*≧∀≦*)ありがとうございます~‼嬉しくてドキドキです(о´∀`о)
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  • お弁当箱の耳の部分も上手く利用していますね。
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    • ありがとうございます~(*≧∀≦*) 一見詰めづらそうなお弁当箱に見えるんですが、使い勝手がよくて、頻繁に使ってしまいます(*´ω`*)
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  • 食べるのが惜しいくらい可愛い ~カワ(・∀・)イイ!!~
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    • わあっヘ(≧▽≦ヘ)♪ ありがとうございます~‼ とっても嬉しい!感激です~(о´∀`о)
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  • 二度目の訪問です。
    あんまり可愛いのでまたまた、コメントしてしまいました。胸キュン、ほっこり
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    • りょうAさん☆

      本当にいつも嬉しすぎるお言葉ありがとうございます~❤今月の商品でも、キャラクター弁当を作ろうと思っているのですが、年末はなにかと忙しくて(^o^;)

      でも、またほっこりして頂けるようなお弁当作り頑張ります~❗
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  • いつも楽しみに拝見していたのですが、しばらく投稿されていなかったので寂しい思いをしていましたが、久々の登場で嬉しく思います。相変わらず可愛らしくて美味しそうです。
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