アンバサダー活動レポート

【第1弾】みどりんM レポート1

みなさん、こんにちは。
アンバサダーの みどりんMです。
使用商品:ほうれん草のカレーメンチ
お弁当タイトル:双子の男子高校生のお弁当(一人アレルギー・食細い)
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【材料】二人分
ほうれん草のカレーメンチ…2個
海老とひじきのふんわり揚げ…2個
ウインナー…6本
卵…1個
ごはん…250gと200g
ごま昆布…適量
ひじきとそら豆と人参の煮もの…適量
小松菜と人参の煮もの…適量

【作り方】
1.卵1個、白だし大さじ1と砂糖小さじ1と塩少々を混ぜて、卵焼きをつくる。
2.ウインナーを炒める。
3.味の素冷凍食品の「ほうれん草のカレーメンチ」「海老とひじきのふんわり揚げ」をレンジでチンする。
4.ひじきとそら豆と人参の煮ものと小松菜と人参の煮ものは前日の夕食につくったものをお弁当に分けて入れる。
5.粗熱をとったごはんの上に、ごま昆布をのせる。

栄養のバランスがとれるように注意し、育ち盛りの男子高校生なので、ごはんはがっつり入れます。
双子ですが、一人アレルギーのある子は食が細いので、卵焼き抜きでごはんも少なめです。

6件のコメントがあります。
  • アレルギーがあると大変ですね。
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    • はい、アレルギーがあると、冷凍食品の原材料もチェックします。コメントありがとうございました。
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  • 量が少なくても 愛情は一緒。  良いですね。
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    • 双子とはいえ、食の細い子には量を少なくする配慮が必要ですね。中学の学校給食は量が多すぎて辛かったそうです。
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  • 高校生の頃母が作ってくれたお弁当とほぼ同じで、つい懐かしくてコメントしちゃいました。
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    • 男子高校生のお弁当なので、他の参加者に比べたら地味なお弁当になってしまいますね。可愛くお弁当をつくると、嫌がる年齢ですね、男の子は。コメントありがとうございます。
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