アンバサダー活動レポート

【第1弾】 ユカリン レポート1

みなさん、こんにちは。
アンバサダーの ユカリン です。

初めてのレポートさせて頂きます。これから1月まで宜しくお願いします♪

使用商品:ほうれん草のカレーメンチ
お弁当タイトル:パンとごはん の 挟むだけ弁当!

おにぎらずとサンドイッチ!
どちらも ほうれん草のカレーメンチで食べたい欲張り弁当。

前日に野菜はカットして当日挟むだけの簡単でラップで包むだけ。

* * * * * * * * * * * * *

【材料】
ほうれん草のカレーメンチ…2個
スライスチーズ…1枚
きゅうり…3分の1
キャベツ…1枚
紫キャベツ…1枚
かまぼこ…2切れ
ごはん…茶碗1杯
梅干し…少し
海苔…1枚
かつお節 醤油混ぜ…適量
かにかま…ほぐし身少し
卵…1個
ライ麦食パン…6枚切り2枚
エリンギ…中2本
冷凍アスパラ…数本
マヨネーズ…適量
麺つゆ…適量
オリーブ油…適量

【作り方】
・おにぎらず
目玉焼きを作る。海苔の真ん中に半分のごはんをのせて 梅干し、かつお節、目玉焼き、かにかま、冷凍のままの、ほうれん草のカレーメンチ残りの ごはん をのせて海苔で包む。ラップで成形して包丁で半分に切る。

・サンドイッチ
千切りしたキャベツ2種ときゅうりにマヨネーズをつける。冷凍のままのほうれん草のカレーメンチとスライスチーズを挟む。


おにぎらずとサンドイッチの間に、かまぼこで彩り。


・エリンギとアスパラソテー
オリーブ油で炒めて仕上げに麺つゆ。


どちらも、ラップで包んで切るだけ。前日に野菜は切ってタッパーに入れてあるので忙しい朝にも簡単に出来ます。


パンでも、ご飯でも どちらも合うスパイシーで 美味しい ほうれん草のカレーメンチです♪


見ていただきまして有難うございました。参考にしてもらえたら嬉しいです。

16件のコメントがあります。
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  • サンドイッチにおにぎらず手間がかかる
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    • よっちさん
      コメントありがとうございます。
      どちらも前夜にカットして準備しているので 朝 挟むだけです。
      以外に 早く出来上がります。
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  • 野菜たっぷりで健康によさそうです。
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  • 57歳の主婦です。普通の弁当しか作ったことが無かったので,この斬新な感覚(ビジュアルも発想も!)に目から鱗でテンションが上がりました!これから毎回拝見しようと思います。次はどんなお弁当がアップされるかと,めちゃめちゃ楽しみです!
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    • こーぴーさん
      こちらもご覧下さりありがとうございます。
      今回アンバサダーさせて頂いた事もあり 指定商品を使って考えたものなんですよ。色々アレンジできる冷凍食品ですね。
      楽しみにして下さるなんて もう感動です!!
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  • ご飯とパンの両方嬉しくなりますね〜
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  • すっスゴイ、ところでアンバサダーってどんな感じなの?
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    • ありがとうございます。
      第1弾は終了しました。指定商品を使ってお弁当を作りました。
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