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白菜とシュウマイのレンジ麻婆

調理時間 20分
お鍋で余った白菜をおいしく消費できるメニューです。うま辛な味でご飯が進みます。

材料 2人分

材料名 数量
ザ★®シュウマイ または
海老肉焼売
1袋
白菜 1/8株
A:みそ 大さじ1
A:「丸鶏がらスープ」 小さじ1
A:豆板醤 小さじ1
A:おろしにんにく 小さじ1/2
A:水 100ml
片栗粉 大さじ1/2
大さじ1
ごま油 小さじ1
しょうゆ 適量
黒こしょう 適量

作り方

  1. 1 白菜はざく切りする。
  1. 2 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、白菜と冷凍焼売を加えてふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約7分加熱する。
  1. 3 水で溶いた片栗粉を2に加えて混ぜる。ふんわりラップし、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  1. 4 3にごま油を混ぜ、しょうゆ、黒こしょうで味を調えて器に盛る。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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