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双子のくまくん弁当

双子のくまくん弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 2個
「ごろんと®」肉厚メンチカツ 1個
グリンピース 5~6粒
ブロッコリー 1房
カリフラワー 1房
少々
にんじん 適量
れんこん 適量
バター 少々
しょうゆ 少々
ご飯 120g
ごま塩 適量
ソーセージ 1本
パスタ(固定用) 適量
チーズ入りソーセージ 1本
のり 少々
マヨネーズ 少々
レタス 適量
ミニトマト 1個

作り方

野菜

  1. 1 「グリンピース」 は表示通りに解凍し、ブロッコリーは熱湯でゆでる。
  1. 2 熱湯に塩を少々入れ、カリフラワーは約3分、にんじんは5~6分程ゆでる。
  1. 3 2でゆでたにんじんは花形にくり抜いておく。
  1. 4 れんこんはスライスし、薄い酢水(分量外)にさらしておく。水気を切ってバターで焼き、しょうゆを回しかける。

くまさん

  1. 5 お弁当箱にご飯を詰め、ごま塩、1の「グリンピース」 を散らす。
  1. 6 「やわらか若鶏から揚げ」 を表示通りに調理し、その上にくまさんの口として、カットしたソーセージの端をのせ、パスタで固定する。


  1. 7 6の「やわらか若鶏から揚げ」 をご飯の上にのせる。
  1. 8 カットしたチーズ入りソーセージをくまさんの耳に見立て、「やわらか若鶏から揚げ」 のまわりに置く。
  1. 9 目、口、鼻の形にカットしたのりにマヨネーズを軽くつけて、目、口、鼻の場所に置く。

仕上げ

  1. 10 レタスを敷き、ブロッコリーを詰め、その上に花型で抜いたにんじんを散らし、パスタで留める。
  1. 11 「ごろんと®肉厚メンチカツ」 、れんこん、ミニトマトなどを彩りよく盛り付ける。
    *「ごろんと®肉厚メンチカツ」 は、凍ったままでもOKです。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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