レシピを探す
  • TOP
  • レシピ
  • エビ寄せフライのいろいろサンド

エビ寄せフライのいろいろサンド

エビ寄せフライのいろいろサンド

調理時間約30分

材料2人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
ミックスベジタブル 100g
冷凍フライドポテト 適量
グリーンアスパラ 8本
お好みのパン(20cm長さのもの) 2本
グリーンリーフ 適量
トマト 1/4個
ハム 2枚
スライスチーズ 1枚
バター 適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
4個
A:牛乳 大さじ2
A:溶けるチーズ 30g
トマト(オムレツ用) 1個
サラダ油 適量
塩・こしょう 適量
ミニトマト 適量
オレンジ 適量

作り方

いろいろサンド

  1. 1 「エビ寄せフライ」 は、半分に切る。
    ※「エビ寄せフライ」 は、あらかじめ自然解凍しておく。
  1. 2 パンに斜めV字型の切込みを4か所入れ、バターを塗り、「エビ寄せフライ」 をメインに、下ゆでして水気をとったグリーンアスパラ、グリーンリーフ、トマト、ハム、スライスチーズなどを、それぞれ挟む。お好みで「ピュアセレクト マヨネーズ」 を絞る。
  1. 3 1本ずつペーパーで包む。

オープンオムレツ ※直径16cmのフライパン1枚分

  1. 4 ボールに卵を溶きほぐし、Aを混ぜ、軽く塩・こしょうを加えて味付けする。
  1. 5 フライパンにバターを熱し、「ミックスベジタブル」 を加えて手早く炒め、軽く塩・こしょうで下味をつける。角切りしたトマトを加えて手早く炒め、4の卵液を加え、強火にしてスクランブル状にかき混ぜる。弱火にしてふたをし、火が通ったらひっくり返し、サラダ油を少々加えて色よく焼く。
  1. 6 粗熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

詰める

  1. 7 お好みの紙コップやケースなどに、6のオムレツ、表示通りに調理した冷凍フライドポテト、ミニトマトを詰め、食べやすいようにピックを刺す。オレンジは食べやすい大きさに切り、保冷剤付きの器に詰める。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

使用した道具
  • ペーパー
  • 紙カップ
  • ピック

このレシピで使用した商品

その他のレシピ