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エビピラフの点心弁当

エビピラフの点心弁当

調理時間約20分

材料3~4人分

材料名 数量
具だくさんエビピラフ 240g
プリプリのエビシューマイ 6個
スーパースイートコーン 適量
グリーンアスパラ 50g
プロセスチーズ角切り 18個
「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
春雨 30g
黄パプリカ 1/4個
魚肉ソーセージ 1本
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ2
A:米酢 大さじ1
A:「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ1
A:砂糖 小さじ1
A:しょうゆ 小さじ1
プチトマト 適量

作り方

  1. 1 竹の皮で「具だくさんエビピラフ」 、プロセスチーズを包み(目安3個/1ちまき)、蒸し器で約10分蒸して、ちまきを6個作る。
  2. 2 「プリプリのエビシューマイ」 は油で揚げ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を絞り、「スーパースイートコーン」を飾る。
  3. 3 春雨は戻し、食べやすい長さに切る。
  4. 4 フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」(小さじ2)をしき、魚肉ソーセージ(1cm輪切り)を炒める。
  5. 5 ボウルに熱湯でゆでたグリーンアスパラ、3、4、細切りにした黄パプリカを入れ、Aの調味料であえてサラダを作る。
  6. 6 お弁当箱(またはバスケット)に1、2、5とプチトマトを詰める。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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