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おにぎり丸のベジヌードル

おにぎり丸のベジヌードル

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
「おにぎり丸®」和風ツナひじき 1個
「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ 1袋
にんじん 1/4本
ズッキーニ(小) 1/2本
セロリ 1/3本
200ml
セロリの葉 適宜

作り方

  1. 1 にんじん、ズッキーニ、セロリはピーラーかスライサーで薄切りにし、端から丸めてせん切りにする。
  1. 2 「おにぎり丸®」はふたをはがし、ラップをせずに電子レンジ(600W)で約30秒加熱する。
  1. 3 小鍋に水を沸かして1をさっとゆで、ざるにあげながら水気をきり(※ゆでたお湯は捨てずにそのまま鍋に取り置く)、器に盛る。
  1. 4 ゆでたお湯を再度沸騰させ、火を止め、「クノール® カップスープ」オニオンコンソメを加えて溶かす。
  1. 5 3の器にスープを注ぎ入れ、「おにぎり丸®」をのせ、お好みでセロリの葉を飾る。

    <ワンポイントアドバイス>
    ベジヌードル用ピーラーを使うと手早くできます。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

ワンポイントアドバイス
野菜をゆでたお湯を捨てずに使うことで、時短になります。
使用した道具
  • ピーラーまたはスライサー
  • ざる

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