竹かごでから揚げランチ
調理時間約15分
材料1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 「おにぎり丸®」牛すき焼き | 2個 |
| 「味からっ」やわらか若鶏から揚げ＜ふっくら鶏むね＞ | 2個 |
| ご飯 | 150g |
| 三つ葉 | 4本 |
| 紫キャベツ | 1/8個 |
| スナップえんどう | 4本 |
| ミニトマト | 2個 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| ミックスナッツ | 大さじ1 |
| いり白ごま | 大さじ1 |
| お好みのドレッシング | 適量 |
| お好みのスープ（市販） | 適量 |
作り方
- 1 三つ葉はざく切りにする。紫キャベツはせん切りにしてお好みのドレッシングであえる。スナップえんどうはゆでて斜め半分に切り、1つは飾り用に豆を見せるように開く。
- 2 「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理する。「おにぎり丸®」はふたをはがし、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で約40秒加熱する。
- 3 ボウルに温かいご飯を入れて「おにぎり丸®」を混ぜ、いり白ごま、三つ葉を加えて混ぜる。
- 4 竹かごにクッキングシートを敷いて3のご飯を盛り、「やわらか若鶏から揚げ」をのせ、粗く刻んだミックスナッツをちらす。ベビーリーフ、紫キャベツ、ミニトマト、スナップえんどうを盛り付け、お好みのスープを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・器に竹かごを使うと見た目もおしゃれに。
・クッキングシートを敷いた上に盛りつけると、洗いものも減ります。 - 使用した道具
- 竹かご
- クッキングシート
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
