ワンプレートのサンドおにぎり
調理時間約20分
材料1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 「おにぎり丸®」えびマヨ | 1/2個 |
| 「おにぎり丸®」牛カルビと3種のナムル | 1/2個 |
| 「味からっ」やわらか若鶏から揚げ＜じゅわん鶏もも＞ | 3個 |
| のり | 1枚 |
| ご飯 | 160g |
| 青じそ | 2枚 |
| ミニトマト | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 卵焼き | 適量 |
| お好みのスープ（市販） | 適量 |
作り方
- 1 のりは正方形に4等分する。「やわらか若鶏から揚げ」は表示通りに調理する。
- 2 クッキングスケールの上にラップを敷き、4等分にしたのり1枚を表を下にしてのせ、塩少々をふってご飯半量をのせる。
- 3 2を下から包むように握り、ラップの下をねじって形を整える。次にラップを開き、のりを1枚表を上にして被せ、おにぎりを裏返してラップで包み握る。5分ほどおき、のりをなじませる。同様に、おにぎりをもうひとつ作る。
- 4 「おにぎり丸®」はふたをはがしてふんわりとラップをのせ、電子レンジ（600W）で20～30秒加熱する。3のおにぎりにラップの上から切り込みを入れる。おにぎりのラップをはがし、切り込みに青じそと「おにぎり丸®」をはさむ。
- 5 お皿に4のおにぎり、「やわらか若鶏から揚げ」、ミニトマト、お好みの味付けで作った卵焼きを盛り、お好みのスープを添える。
- ワンポイントアドバイス
- ・おにぎりの切り込みは、下1/3程度を残します。
- 使用した道具
- クッキングスケール
- ラップ
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
