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マンゴーアイスクリーム

マンゴーアイスクリーム

調理時間約120分

材料3人分

材料名 数量
九龍マンゴー 300g
牛乳 50cc
生クリーム 50cc
グラニュー糖 大さじ1

作り方

  1. 1 九龍マンゴー200gを耐熱皿にのせて電子レンジ600Wで約30秒加熱して解凍する。残りの九龍マンゴーはそのまま常温に出しておく。
  1. 2 ミキサーに1、牛乳、生クリーム、グラニュー糖を加え滑らかになるまで混ぜる。
  1. 3 バットに2を流し入れ、残りの九龍マンゴーを加え混ぜ合わせる。
  1. 4 冷凍庫で2時間程度冷やし固め、途中2、3回フォークでよくかき混ぜて、再び冷やし固める。
  1. 5 器に盛りつける。

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