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マンゴートライフル

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マンゴートライフル

調理時間約15分

材料2人分

材料名 数量
九龍マンゴー 150cc
ヨーグルト 100cc
レモン汁 小さじ1
はちみつ 大さじ1
カステラ 2切れ
フェンネル 適宜

作り方

  1. 1 ヨーグルトはペーパーをしいたザルに入れ、一晩水切りする。
  1. 2 九龍マンゴー90g、レモン汁、はちみつをミキサーもしくはブレンダーでピューレ状にする。
  1. 3 カステラは焼き目をのぞいて、2cm角に切る。
  1. 4 グラスに1のヨーグルト、九龍マンゴー、カステラ、1のヨーグルト、2のピューレの順にのせ、フェンネルを飾る。

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