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「おにぎり丸®」とエビ寄せフライの「勝ち飯®」弁当

調理時間 20分

材料 1人分

材料名 数量
「おにぎり丸®」牛すき焼き 2個
エビ寄せフライ 2個
ご飯 100g×2
焼きのり 2枚
サラダ菜 1枚
ミニトマト 1個
ブロッコリー 1個
ゆで卵 1個
豚もも切り落とし肉 30g
キャベツ 55g
玉ねぎ 25g
にんじん 16g
「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/3
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々
かつお節 1g
「AJINOMOTOサラサラキャノーラ油」 小さじ1/2
「クノール® ふわふわたまごスープ」 1食分

作り方

    【おにぎり】
  1. 1 「おにぎり丸®」を表示通りにご飯で2個にぎる。
    【おかず】
  1. 2 キャベツとにんじんは、水にサッとくぐらせてから、玉ねぎと共に耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。
  1. 3 フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、肉に火が通ったら2を加えてさらに炒め、「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、「瀬戸のほんじお」、こしょうで味を調える。
  1. 4 3にかつお節を加え、混ぜ合わせる。
  1. 5 ブロッコリーは下ゆでし、ゆで卵は半分に切る。ミニトマトは好みによりピックを刺す。
  1. 6 お弁当箱にサラダ菜を敷き、表示通りに調理した「エビ寄せフライ」、4、5を詰める。
    【スープ】
  1. 7 容器に「クノール® ふわふわたまごスープ」を入れ、表示通りに湯を注ぐ。
使用した道具
  • ラップ

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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