ホットケーキ(ブルーベリーあん)
調理時間 12分
材料 1人分
材料名 | 数量 |
---|---|
ブルーベリーあん | 25g |
市販のホットケーキ | 2枚 |
作り方
- 1 「ブルーベリーあん」を作る。(煮詰めるとき少しゆるめに仕上げる)
-
2
お皿に市販のホットケーキをのせ、1のブルーベリーあんをのせる。
※嚥下咀嚼障害や栄養等に関し、医師や専門家の指導を受けられている方は、ご活用にあたり医師や専門家にご相談ください。
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ワンポイントアドバイス
・ホットケーキののせる「ブルーベリーあん」は煮詰めすぎずにゆるめに仕上げると、あんの水分でホットケーキがまとまりやすく食べやすくなります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)