具だくさんおにぎりの中華弁当

作り方

【おにぎり】約10分

1 おにぎり1個分の温かいご飯をラップに広げ、そのうちの少量は別にとっておく。ご飯の上に「おにぎり丸®」をのせる。上から、別にとっておいた少量のご飯をかぶせ、ラップごとしっかりと三角ににぎる。

2 一度ラップを外し、カットしたのり（1と1/2枚分）を菜箸を使って巻く。おにぎりが冷めたら再びラップで包む。この作り方で二種類の味のおにぎりを8個作る。

【おかず】約10分

3 「やわらか若鶏から揚げ」、「プリプリのエビシューマイ」、「ブロッコリー」を表示通りに調理する。

4 ひと口サイズに切ったあらびきウィンナーと、三角に切ったカラーピーマンを、「AJINOMOTO　サラダ油」をひいたフライパンで炒める。3のエビシューマイに、1の残りののり（1/2枚分）を細切りにして巻き、炒めたカラーピーマンを飾る。

5 きゅうりの漬物はひと口大に切り、いり白ごま、「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」で和える。ゆで卵は半分に切る。

6 2のおにぎり各1種と、3、4、5、ミニトマトを一人分ずつお弁当箱に詰める。余ったおかず、フルーツは、それぞれ別の容器に詰める。

ワンポイントアドバイス: ・「おにぎり丸®」でおにぎりを作るときは、必ずラップの上からにぎり、のりは菜箸を使って巻きましょう。
・「おにぎり丸®」をご飯の上にのせたら、手でくぼみを作り、ご飯少量をかぶせてにぎると、具がはみ出ることなく、きれいに成形できます。
・一人分ずつ詰めずに、大きな容器に詰め、食べるときに一人分ずつ取り分けることもできます。

使用した道具

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