ポークカレーのおにぎり弁当

作り方

1 おにぎり1個分の温かいご飯をラップに広げ、そのうちの少量は別にとっておく。ご飯の上に「おにぎり丸®」をのせる。上から、別にとっておいた少量のご飯をかぶせ、ラップごとしっかりと丸くにぎる。

2 一度ラップを外し、半分に切ったのりを菜箸を使って巻く。おにぎりが冷めたら再びラップで包み、針金入りのリボン（モールなど）で結ぶ。

3 フライパンにサラダ油をひき、うずらの卵で目玉焼きを作る。フライドポテトは表示通りに調理し、塩、黒こしょうをふり、冷ましておく。

4 「ピュアセレクトマヨネーズ」とすり白ごま、こしょうを混ぜ、お弁当カップの底に入れる。表示通りに調理した「グリーンアスパラ」をのせる。

5 お弁当箱にグリーンリーフを敷き、4、凍ったままの「『ごろんと肉厚』メンチカツ」、表示通りに調理した「ブロッコリー」、ミニトマトを詰める。

6 別のお弁当箱に、凍ったままの「カップに入ったエビのグラタン」、3の残りのグリーンアスパラを入れる。2のフライドポテトを敷き、その上に、表示通りに調理した「『ごろんと肉厚』ハンバーグ」、2の目玉焼きをのせる。

ワンポイントアドバイス: ・「おにぎり丸®」でおにぎりを作るときは、必ずラップの上からにぎり、のりは菜箸を使って巻きましょう。
・「おにぎり丸®」をご飯の上にのせたら、手でくぼみを作り、ご飯少量をかぶせてにぎると、具がはみ出ることなく、きれいに成形できます。
・うずらの卵の殻は、包丁のエッジを使うと、きれいに割れます。

使用した道具