レシピを探す

にんじんツナサンド弁当

にんじんツナサンド弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 1個
ブロッコリー 1房
にんじん 1/2本
ツナ 1缶
「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2
サンドイッチ用食パン 2枚
A:卵 1個
A:「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1/2
A:塩 適量
A:こしょう 適量
スライスチーズ 1枚
ミニトマト 2個
バター 5g
トマトケチャップ 適量
適量
こしょう 適量
グリーンリーフ 1枚

作り方

  1. 1 にんじんをせん切りにし、オムレツ用に少量取り分け、残りをバターでしんなりするまで炒め、塩、こしょうで味を調える。ボウルに移し、ツナ、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて和える。
  1. 2 サンドイッチ用食パンにバター(分量外)を塗り、1を挟んで4等分に切り、グリーンリーフを敷いて詰める。
  1. 3 1のにんじんのせん切りを少量取り分けたものと、下ゆでしたブロッコリーのせん切りをお弁当シリコンカップに入れ、あからじめ混ぜ合わせたAを流し込み、電子レンジ(600W)で様子を見ながら約1分半加熱する。
  1. 4 表示通り調理した「エビ寄せフライ」、ミニトマト、3を詰める。型で抜いたスライスチーズを「エビ寄せフライ」にのせ、トマトケチャップで模様を描く。
ワンポイントアドバイス
<にんじんを食べやすくするコツ>
にんじんはバターで炒め、ツナマヨネーズで和えることで、にんじん独特の「香り」が感じにくく食べやすくなります。
使用した道具
  • お弁当カップ(シリコン)
  • 抜き型(星型)

このレシピで使用した商品

その他のレシピ