ハートハート弁当
調理時間約20分
材料1人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 具だくさんエビピラフ | 1/2袋 |
| カップに入ったエビのグラタン | 1個 |
| エビ寄せフライ | 2個 |
| 卵 | 1個 |
| 卵黄 | 1個 |
| グリーンリーフ | 1枚 |
| ブロッコリー | 1房 |
| きゅうり | 1/4本 |
| サラダ油 | 適量 |
| パプリカ（赤） | 適量 |
| 塩 | 適量 |
| こしょう | 適量 |
| いり白ごま | 適量 |
| ごま油 | 適量 |
| 削り節 | 適量 |
作り方
- 1 「具だくさんエビピラフ」 は表示通りに調理し、お弁当箱に詰め、冷ましておく。
- 2 卵に卵黄、塩、こしょうを加え、薄焼き卵にし、お弁当箱の形にカットする。ハートの抜き型で抜いて、1の上にのせる。
- 3 きゅうりは縞模様にピーラーで皮をむき、1cmの厚さに輪切りにしたら、ハートの抜き型で断面に印をつけ、塩、こしょう、いり白ごま、ごま油をまぶす。お弁当カップに削り節を敷き、その上にきゅうりを入れ、お弁当箱に詰める。
- 4 「エビ寄せフライ」 は半分に切り、断面を上にしてグリーンリーフと共にお弁当箱に詰め、ハートに抜いたパプリカ（赤）を上にのせる。
- 5 「カップに入ったエビのグラタン」 はそのままお弁当箱に詰める。下ゆでしたブロッコリーを詰める。
- 使用した道具
- ラップ
- 抜き型（ハート）
- ピーラー
- お弁当カップ
