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ふわふわほっぺのシューマイワンちゃん弁当

ふわふわほっぺのシューマイワンちゃん弁当

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 2個
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 2個
ご飯 120g
赤ウィンナー 1本
のり 適量
めんつゆ 小さじ2
黒豆 1粒
パスタ 2cm
スライスチーズ 1枚
1個
オクラ 1本
パセリ 適量
グリーンリーフ 適量
にんじん 適量

作り方

  1. 1 ご飯20gをお弁当箱の端へ入れてラップで半円の形になるように整えながら詰める。
  1. 2 ご飯100gにめんつゆ大さじ1を混ぜ、80gを1の上に詰めて再びラップで半円の形になるように詰める。
  1. 3 2の残りのご飯を2等分して太鼓形に握り、耳を作って縦に詰める。
  1. 4 茹でた赤ウインナーを首輪に見立て配置する。
  1. 5 黒豆を鼻に見立て、パスタで固定する。
  1. 6 のりをカットし、目・口を作り貼る。
  1. 7 頬部分に調理した「プリプリのエビシューマイ」 をのせ、ラップで押し当て固定させる。
  1. 8 オクラは塩磨きをし、額を除いたら1分ほど塩ゆでし半分にカットする。
  1. 9 卵をときほぐし、サラダ油(分量外)を熱したフライパンに流しいれ薄焼き卵を作る。
  1. 10 9にスライスチーズをのせて、はじから巻き3cm幅にカットする。
  1. 11 にんじんは輪切りにして塩茹でし、花型で抜く。
  1. 12 「やわらか若鶏から揚げ」 は表示通り解凍する。
  1. 13 8、9、10、11、12をグリーンリーフ、パセリと共に詰める。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

ワンポイントアドバイス
ご飯をラップで詰めて形作る際、「プリプリのエビシューマイ」 を頬に置くので高さが出ないようにします。
使用した道具
  • ラップ
  • ピンセット
  • ハサミ

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