餃子の土手鍋
調理時間 20分
材料 4人分
材料名 | 数量 |
---|---|
水餃子 | 1袋 |
白菜 | 300g |
えのきだけ | 1袋 |
長ねぎ | 1本 |
春菊 | 1/2束 |
だし汁 | カップ2 |
A:赤みそ | 100g |
A:みそ | 50g |
A:みりん | 大さじ2 |
A:砂糖 | 大さじ1 |
A:オイスターソース | 大さじ1 |
作り方
- 1 白菜はざく切り、えのきだけは半分に切り、長ねぎは斜め切りにする。春菊は食べやすい長さに切る。
- 2 Aを混ぜ合わせ、鍋の縁に土手のように塗りつける。
- 3 2の鍋にだし汁を入れ、白菜、えのきだけ、長ねぎ、凍ったままの「水餃子」 を入れ、火にかける。鍋の縁に塗りつけたAを少しずつ溶かしながら煮込み、春菊を加える。
※レシピに使われている「水餃子」は、現在発売中の商品と若干形状が異なっている場合があります。
レシピ制作:味の素冷凍食品(株)