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もみじのおにぎり弁当

もみじのおにぎり弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
カップに入ったエビのグラタン 1個
ご飯 120g
にんじん 10g
ブロッコリー 1房
マッシュルーム 2個
ミニトマト 3個
バター 10g
1個
牛乳 小さじ2
煮豆 4粒
のり 適量
「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
適量
黒こしょう 適量

作り方

もみじのおにぎり

  1. 1 ご飯を型に詰めて俵型のおにぎりを作り、塩をまぶす。波型のはさみで切ったのりを巻く。
  2. 2 にんじんは薄くスライスし、もみじの抜き型で抜いて、茹でておく。
  3. 3 1のおにぎりに「ピュアセレクト マヨネーズ」 を絞り、2のにんじんをのせ、お弁当箱に詰める。

カップに入ったエビのグラタン

  1. 4 「カップに入ったエビのグラタン」 はそのまま詰める。

きのことトマトのオムレツ

  1. 5 マッシュルームを8等分に切り、ミニトマトは4等分に切る。
  2. 6 小さめのフライパンにバターを入れ、マッシュルームを炒め、さらにミニトマトを加えてさっと炒め、軽く塩、黒こしょうで味付けをする。
  3. 7 5に、牛乳と、軽く塩、黒こしょうを混ぜた溶き卵を加えて混ぜ、半熟状になったら半分に折り、蓋をして火を通す。お好みの大きさに切り、ピックをさす。

その他おかず

  1. 8 ブロッコリーは下ゆでしてよく水気を切り、冷ましておく。
  2. 9 4のお弁当箱に、6、7、煮豆を詰める。
  3. ※「カップに入ったエビのグラタン」 は、2018年8月にリニューアルしました。レシピ写真は、現在発売中の商品とは若干外観が異なります。
使用した道具
  • 波形はさみ
  • ピック
  • おにぎり型(俵型)
  • 抜き型(もみじ)

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