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ツナの手まりおにぎり弁当

ツナの手まりおにぎり弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
カップに入ったエビのグラタン 1個
ブロッコリー 1/2房
グリーンアスパラ 4本
ご飯 120g
A:バター 3g
A:ツナ缶(油をきる) 35g(1/2缶)
A:塩 適量
A:こしょう 適量
A:パセリ(みじん切り) 適量
にんじん 5g
えび(小) 1個
赤ウインナー 1本
のり 適量
サラダ油 適量
スナップエンドウ 2本
「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
グリーンリーフ 適量
ミニトマト 適量

作り方

手まりおにぎり

  1. 1 にんじんは薄切りにし茹でる。花の抜き型で抜き、中央を丸の抜き型で抜く。
  2. 2 赤ウインナーはくちばし用に端を切り落とし、切り込みを入れる。
  3. 3 2の赤ウインナーの残りの部分は縦に切り込みを数本入れ、輪切りにする(3枚分)。
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れ、3の赤ウインナーを加えて色よく焼く。赤ウインナーを取り出し、えび、下ゆでしたブロッコリーを加えて炒める。
  5. 5 ご飯にAを混ぜる。ラップを5枚広げ、それぞれに1、2、4の具を置き、5等分にしたご飯をのせて丸く握る。
  6. 6 スナップエンドウは端を細く切りトサカにする。トリのおにぎりに付け、のりパンチで抜いたのりで顔を貼り付ける。


お弁当箱に詰める

  1. 7 お弁当箱に「カップに入ったエビのグラタン」 を詰め、そのまわりに5、6を詰める。6の両側に羽に見立てたグリーンリーフを詰める。
  2. 8 お弁当箱の手前にお弁当用シリコンカップを置き、「ピュアセレクト マヨネーズ」 を底に絞る。下ゆでしたグリーンアスパラ、茹でて斜めに切ったスナップエンドウを詰める。ミニトマトを詰め、応援ピックをさす。
使用した道具
  • お弁当用シリコンカップ
  • ピック
  • ラップ
  • のりパンチ
  • 抜き型(花)(丸)

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