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プレゼント弁当

プレゼント弁当

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
レモンとバジルのチキン香り揚げ 1個
ブロッコリー 1房
ご飯 80g (子供茶碗 1杯程)
梅味ふりかけ 少々
薄焼き卵 少々
スライスチーズ 少々
乾燥パスタ 少々
グリーンリーフ 少々

作り方

  1. 1 ご飯に、梅味ふりかけをまぶし均等なピンク色になるように混ぜ合わせる。
  1. 2 ラップに1のご飯をのせ、ある程度四角く握る。
  1. 3 包丁の背部分を利用し、側面を平らにならす。
  1. 4 薄焼き卵を、5mm幅で10cmの物を3本、7cmの物を1本用意する。
  1. 5 お弁当箱に、2のおにぎり、「レモンとバジルのチキン香り揚げ」 や下ゆでしたブロッコリーなどのおかずをすべて詰める。
  1. 6 4でカットした10cmの薄焼き卵を2本、おにぎりにクロスさせてのせる。
  1. 7 4でカットした7cmの薄焼き卵は、半分に折り、先をリボンのように「V字」の切込みを入れ、6の中心部分にのせる。
  1. 8 4でカットした10cmの薄焼き卵は輪状にし、更に7の上にのせる。
  1. 9 すべての薄焼き卵を重ねたら、固定のため上から乾燥パスタをさす。
  1. 10 乾燥パスタが見えないように、スライスチーズを星形で抜き、のせて完成。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

ワンポイントアドバイス
薄焼き卵の幅をきちんと揃えると綺麗に仕上がります。

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