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ハートのファンキー弁当

ハートのファンキー弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
グリーンアスパラ 30g
パプリカ(赤) 適量
パプリカ(黄) 適量
赤ウインナー 2個
スライスチーズ 1枚
玉ねぎ 20g
ハム 1枚
スパゲッティ 40g
A:トマトケチャップ 大さじ3
A:塩 適量
A:こしょう 適量
A:しょうゆ 適量
グリーンリーフ 2枚
のり 適量
ご飯 70g
サラダ油 適量

作り方

  1. 1 「エビ寄せフライ」 は自然解凍する。グリーンアスパラは下ゆでしておく。パプリカ(赤)、(黄)はそれぞれ星型で抜く。ご飯は丸く平らに握る。スライスチーズはハート形で抜く。玉ねぎは薄切り、ハムはせん切りにする。
  1. 2 フライパンにサラダ油を敷き、赤ウインナー、パプリカ(赤)、(黄)を入れて炒める。
  1. 3 炒めている間に、鍋に湯を沸かして塩(分量外)を入れ、半分に折ったスパゲッティを表示通りに茹でる。
  1. 4 2に火が通ったら一度具材を取り出し、玉ねぎ、ハムを加えて炒め、A、茹でたスパゲッティを加えて炒め混ぜる。
  1. 5 熱いうちに4のスパゲッティをフォークで少量ずつ巻き、皿の上にのせておく。
  1. 6 炒めた赤ウインナーは斜め半分に切り、片方を裏返してハート形にし、ピックでとめる。
  1. 7 お弁当箱にグリーンリーフを敷き、真ん中に丸く握ったご飯をのせる。周りにアフロヘアに見立てて、巻いたスパゲッティを詰め、下部に手に見立てた「エビ寄せフライ」 を詰める。
  1. 8 はさみで切ったのりで顔をつくり、空いている部分にグリーンアスパラ、赤ウインナーを詰め、型抜きしたスライスチーズ、パプリカ(赤)、(黄)を飾る。
使用した道具
  • 縦14×横10cm(内径)以上の大きさの弁当箱
  • 抜き型(星)
  • ピック

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