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ひな祭りのお弁当

ひな祭りのお弁当

調理時間約15分

材料1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 2個
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1個
ご飯 100g
のり 1/4枚
カニカマ 1本
スナップエンドウ 1本
ぶどう 1/3房
魚肉ソーセージ 少々
グリーンリーフ 適量
パセリ 適量
塩・おにぎり用お好みの具 適量

作り方

  1. 1 スナップエンドウは40秒ほど塩茹でし、半分にカットする。
  1. 2 「やわらか若鶏から揚げ」 を表示通り調理する。
  1. 3 魚肉ソーセージを輪切りにし花型で抜いたら、真ん中を潰したストローで抜き花心を作る。
  1. 4 ご飯に塩少々を混ぜて2等分する。好みの具を詰めてラップで丸く握る。
  1. 5 4に帯状にカットしたのりをクロスさせるように巻きつける。(男の子はやや短めにカットする) のりをカットし、目・口・まつ毛・眉毛を作り4に貼る。
  1. 6 カニカマの赤い部分をはがし、口金で抜いて頬を作り5に貼る。
  1. 7 おにぎりをお弁当箱に詰め、仕切りにグリーンリーフの葉先を入れる。
  1. 8 1、2のおかず、ぶどうを詰め、隙間にパセリを入れる。
  1. 9 「プリプリのエビシューマイ」を表示通り調理し、それぞれ烏帽子・冠に見立てて、おにぎりにピックでさす。
  1. 10 バランス良く3のお花を配置し完成。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

ワンポイントアドバイス
のりを巻いたあと、再びラップにくるみなじませると、しっかり貼りつきます。
使用した道具
  • ピンセット
  • はさみ
  • ラップ
  • 口金
  • ストロー
  • 花型
  • ピック

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