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ぞうさん弁当

ぞうさん弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
プリプリのエビシューマイ 2個
エビ寄せフライ 1個
ブロッコリー 2~3房
ごはん 120g
少々
レタス 適量
さつまいも 1切れ
砂糖 少々
サラダオイル 少々
プチトマト 1個
ソーセージ 2本
のり 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは下ゆでする。
  1. 2 ご飯に軽く塩を振って、ゾウの形に握る。
  1. 3 レタスをひいたお弁当箱に詰めた後、スプーンでシューマイを置くためのくぼみを作る。
  1. 4 くぼみに、「プリプリのエビシューマイ」 2個を置く。
  1. 5 ご飯が冷めた後でのりで作った目と口を乗せる。
  1. 6 ソーセージは4~6等分(好みで)切り込みを入れる。熱湯で1分ほど茹でる。一部を輪切りにして頬に乗せる。
  1. 7 模様をつけながらサツマイモの皮をむく。ひたひたの水に砂糖を少々加え、仕上げにサラダオイルを回しかけて10分ほど弱~中火で煮る。
  1. 8 「エビ寄せフライ」 、トマト、ソーセージ、ブロッコリーなどを彩りよく詰める。
ワンポイントアドバイス
長細く、鼻を意識しておにぎりを握る、くぼみを作って「プリプリのエビシューマイ」 を置く。
使用した道具
  • スプーン(くぼみを作る)

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