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エビピラフの手まりおにぎり弁当

エビピラフの手まりおにぎり弁当

調理時間約10分

材料1人分

材料名 数量
具だくさんエビピラフ 120g
冷凍フライドポテト 100g
チーズハンバーグ&ナポリタン 1個
のり 適量
1個
生クリーム 大さじ1
青のり 小さじ1/2
少々
サラダ油 少々
ケチャップ 適量
揚げ油 適量
添え物 リーフレタス 適量
ブロッコリー 2房(20g)

作り方

  1. 1 「具だくさんエビピラフ」 は、表示通り電子レンジで加熱する。
  2. 2 ラップで丸く握り、塩をふり、のりを巻いて、手まりおにぎりを3個作り、それぞれにエビをトッピングする。
  3. 3 ブロッコリーは熱湯でゆでて、みじん切りにする。
  4. 4 ボウルに卵を割りほぐし、3、生クリーム、塩を加えて混ぜる。
  5. 5 あたためたフライパンにサラダ油をしき、4を流し入れ、箸で混ぜながら半熟状にする。キッチンペーパーにのせてオムレツ型に整え、ケチャップを絞る。
  6. 6 冷凍フライドポテトを油で揚げ、熱いうちに青のり、塩をふる。
  7. 7 お弁当箱にリーフレタスをしき、2、5、6、「チーズハンバーグ&ナポリタン」 を詰める。

レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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