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餃子チゲ
調理時間 25分
材料 4人分
| 材料名 | 数量 |
|---|---|
| 水餃子 | 1袋 |
| あさり | 250g |
| A：白菜キムチ | 1/2株 |
| A：生しいたけ | 4枚 |
| A：ズッキーニ | 1本 |
| A：ねぎ | 1本 |
| B：にんにく | 2片 |
| B：しょうが | 1/2片 |
| B：とうがらし粉 | 小さじ2 |
| B：塩・こしょう | 各大さじ 1 1/2 |
| B：「CookDo Korea!」 (韓国醤調味料)コチュジャン | 大さじ 1 1/2 |
| B：みそ | 大さじ 1 1/2 |
| B：中華スープ (「味の素KK中華あじ」 小さじ2を溶かす) | 3カップ |
作り方
- 1 Aは食べやすい大きさに切る。
- 2 Bを合わせ、チゲスープを作る。
- 3 土鍋に1とあさりを入れて2をまわしかけ、火にかける。
- 4 グツグツ煮えてきたら、「水餃子」を加え、約4分煮込む。
レシピ制作：味の素冷凍食品（株）
