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ペンギン弁当

ペンギン弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 1個
えびとひじきのふんわり揚げ 1個
ご飯 70g
スライスチーズ 1/4枚
梅干 少々
チェダーチーズ 少々
人参(ゆでたもの) 少々
のり 少々
乾燥パスタ 少々
ウインナー 1/4カット
グリーンリーフ 少々
スナップエンドウ・アメリカンチェリー ・ヤングコーン 少々
ブロッコリー 1房

作り方

エビ寄せフライのペンギン

  1. 1 「エビ寄せフライ」 を用意(凍ったまま使用できます)。
  1. 2 目⇒スライスチーズを口金を使い、丸く抜く。
  1. 3 お腹⇒スライスチーズを楊枝を使い、楕円形にカットする。
  1. 4 くちばし⇒チェダーチーズを楕円形のクッキー型を使い、抜く。
  1. 5 足⇒チェダーチーズを涙型のクッキー型を使い、抜く。 (一度抜いたものを、再びクッキー型をずらして抜くと、サイズ調整が可能です)
  1. 6 羽⇒ウインナーの先の部分を薄く横にカットし、半分にしたものを作る。
  1. 7 ゆでた人参をナイフで小さなリボンの形にカットする。
  1. 8 のりをハサミでカットし、目と口をつくる。


  1. 9 羽以外の、それぞれのパーツを「エビ寄せフライ」 にのせる。
  1. 10 ウインナーの羽を小さく折ったパスタで固定し完成。

お魚おにぎり

  1. 11 ご飯に塩をまぶし梅を入れラップで丸く握る。魚を飾るので上面は平らにする。
  1. 12 目⇒スライスチーズを口金を使い、丸く抜く。
  1. 13 お腹⇒スライスチーズを楊枝を使い、楕円形にカットする。
  1. 14 ゆでた人参を魚の型で抜き、体の模様は、ストローで抜き取る。
  1. 15 カットしたのりの目をマヨネーズをのりがわりにしてとめる。
  1. 16 サイズの違うストローでチーズをくりぬき、泡をつくる。
  1. 17 各パーツをおにぎりの上に乗せ完成。
  1. 18 「エビ寄せフライ」 のペンギン、「えびとひじきのふんわり揚げ」 、お魚おにぎり、下ゆでしたブロッコリー、スナップエンドウの塩ゆで(1分ほどゆでたもの)、ヤングコーンの輪切り、アメリカンチェリーを盛る。
ワンポイントアドバイス
・チーズは冷蔵庫から出したらすぐに使いましょう。
・ペンギンのパーツがつきにくい場合は、マヨネーズをのりのかわりに。
・細かな作業にはピンセットが役立ちます

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