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ライオン弁当

ライオン弁当

調理時間約25分

材料1人分

材料名 数量
チーズハンバーグ&ナポリタン 1個
えびとひじきのふんわり揚げ 1個
ブロッコリー 1房
ウインナー 2本
M1個
魚肉ソーセージ 1/4本
ごま塩 少々
ご飯 80g (子供茶碗 1杯程)
のり 少々
スライスチーズ 少々
乾燥パスタ 少々
リーフレタス 少々
マヨネーズ・黒ごま 少々

作り方

  1. 1 ブロッコリーは熱湯でゆでる。
  1. 2 ウインナーは好みで4等分~6等分の切れ目を浅めに入れ、熱湯で20秒ほどゆでる。
  1. 3 ご飯とごま塩を混ぜる。ご飯の粗熱が取れたら、お弁当箱に水切りをしたリーフレタスを敷き、ご飯をつめる。
  1. 4 魚肉ソーセージを輪切りにして、花のクッキー型で抜き、中心をストローで抜く。ブロッコリーの茎も葉の形に抜き、ご飯の上に乗せる。
  1. 5 ブロッコリー、ウインナー、凍ったままの「チーズハンバーグ&ナポリタン」 をそれぞれ、お弁当箱に詰める。
  1. 6 卵を溶いて茶漉しなどで漉し、フライパンでこげつかないように、薄焼き卵を作る。
  1. 7 6の薄焼き卵を切らないよう、軽く押さえる程度に半分に折り、輪の部分に大きめに切り込みを入れる。
  1. 8 「えびとひじきのふんわり揚げ」 に、7の切込みを入れた薄焼き卵を乾燥パスタでとめながらくるくる巻く。
  1. 9 チーズ、魚肉ソーセージをそれぞれ同じストローでカットして顔のパーツを作り、のりでカットした黒目を目につける。ひげの部分に黒ごまをつける。
  1. 10 残った薄焼き卵を象のクッキー型で抜いて、「チーズハンバーグ&ナポリタン」 に乗せる。象の目はのり、ほほは魚肉ソーセージをストローでカット、耳はしずく型のクッキー型でカットしたものを乗せる。

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