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エビ寄せフライの小鳥弁当

エビ寄せフライの小鳥弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
エビ寄せフライ 2個
ミックスベジタブル 50g
グリーンアスパラ 1~2本
ハム 2枚
バター 10g
ご飯 150g
塩・こしょう 適量
トマトケチャップ 適量
のり 適量
ハム(羽根用) 1/4枚

作り方

ピラフ

  1. 1 フライパンにバターを入れて火にかけ、角切りにしたハム、「ミックスベジタブル」 の順で炒める。
  2. 2 1にご飯を加えて、さらに炒め、塩・こしょうで味付けをしてピラフを作る。
  3. 3 お弁当箱に2のピラフを半分詰めてトマトケチャップを絞り、その上に残りのピラフを詰める。

小鳥

  1. 4 「エビ寄せフライ」 に、のりパンチで抜いたのりを目の位置にのせる。
    ※「エビ寄せフライ」 は、あらかじめ自然解凍しておく。
  2. 5 ハムを切り抜き、小鳥の羽根を作る。
  3. 6 3のピラフの上に4をのせ、5で作った羽根をのせる。「ミックスベジタブル」 のコーンでくちばしをつける。

仕上げ

  1. 7 下ゆでしたグリーンアスパラを輪切りにし、6のまわりに飾る。

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