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からあげ&オムレツ弁当

からあげ&オムレツ弁当

調理時間約15分

材料4人分

材料名 数量
やわらか若鶏から揚げ ボリュームパック 1袋
スーパースイートコーン 大さじ3
バター 10g
アスパラ(斜め薄切り) 2本
カリカリ梅(みじん切り) 大さじ3
「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ2
ごはん 600g
のり 4枚
2個
砂糖 大さじ1
かにかま 4本
サラダ油 適量
青のり 適量
適量
こしょう 適量
サラダ菜 適量

作り方

カラフル軍艦巻き

  1. 1 フライパンにバター(5g)をひいて「スーパースイートコーン」 を炒め、塩・こしょうで味付けをする。
  2. 2 アスパラは斜め薄切りにし、フライパンにバター(5g)をひいて炒め、塩・こしょうで味付けをする。
  3. 3 みじん切りにしたカリカリ梅は、「ピュアセレクト マヨネーズ」 と合わせる。
  4. 4 炊いたごはんを楕円に握り、まわりにのりをつける。(24個分)
  5. 5 4の上に、1、2、3をそれぞれのせて、3種の軍艦巻きを作る。

かにかまオムレツ

  1. 6 ボールに卵を入れてほぐし、砂糖・塩で味付けする。
  2. 7 6に5mm幅に切ったかにかまを加えて混ぜる。
  3. 8 フライパンにサラダ油をひき、卵液の1/4を流して端で混ぜ、フライパンの端に寄せて小さなオムレツを作る。これを4個作る。

からあげの青のりまぶし

  1. 9 「やわらか若鶏から揚げ」 を表示通りに調理し、青のりをまぶす。

お弁当箱に詰める

  1. 10 お弁当箱に、サラダ菜をしき、5、8、9をきれいに詰める。

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