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から揚げ入りハートの鮭弁当

から揚げ入りハートの鮭弁当

調理時間約20分

材料1人分

材料名 数量
「味からっ」やわらか若鶏から揚げ<じゅわん鶏もも> 4個
スーパースイートコーン 大さじ1
きのこ類 40g
A:トマトケチャップ 大さじ1
A:米酢 小さじ1
A:しょうゆ 小さじ1
A:砂糖 小さじ1
A:水 大さじ1
ごはん 200g
鮭フレーク 大さじ1
のり 適量
1個
クリームコーン 大さじ1
砂糖 大さじ1
サラダ油 適宜
赤パプリカ 1/8個
「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1
適量
こしょう 適量

作り方

若鶏から揚げのトマトあんかけ

  1. 1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせる。
  1. 2 「やわらか若鶏から揚げ」 を表示通り電子レンジで加熱し、1に加えてからめる。

コーン卵焼き

  1. 3 ボールに卵を入れてほぐし、砂糖、クリームコーン、「スーパースイートコーン」 を入れて混ぜる。
  1. 4 フライパンにサラダ油をひき、3を流し入れ、箸でかき混ぜて半熟状にし、ふたをして中まで火を通す。
  1. 5 焼きあがったら、適当な大きさに切っておく。

パプリカときのこのマヨ炒め

  1. 6 フライパンに「ピュアセレクト マヨネーズ」を入れ、小さく切ったきのこ類と短冊状に切った赤パプリカを加えて炒め、塩・こしょうで味付けをする。

お弁当箱に詰める

  1. 7 お弁当箱に、ごはん、2、5、6を詰める。

ハートの鮭ごはん

  1. 8 7のごはんの中央にハート型をのせて、鮭フレークを詰める。
  1. 9 のりをのりパンチでハート型に抜いて鮭フレークの周りに飾る。
使用した道具
  • ハート型

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