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米もカレーも同時にできる ポリ袋でギョーザカレー

調理時間 35分
ポリ袋に材料を入れてカセットコンロで調理する、知っておくと便利な防災レシピです。

停電時の冷凍食品の活用

材料 1人分

材料名 数量
ギョーザ 4個
A:米(無洗米がおすすめ) 100g
A:水 100ml
B:冷凍ほうれん草(あれば) 30g
B:カレールウ 1皿分
B:水 150ml
B:トマトケチャップ 大さじ1/2
しょうゆ 少々

作り方

  1. 1 ポリ袋にAを入れ中の空気を抜いて口を縛ったら10分おく。別のポリ袋に「ギョーザ」、Bを入れて空気を抜いて口を縛る。
  1. 2 鍋に耐熱皿を敷いてお湯を沸かし、1を入れてフツフツとした状態の火加減で25分程火にかける。
  1. 3 火を止めて鍋から取り出し、ご飯はそのまま10分置いて蒸らし、カレーはしょうゆで味を調える。
  1. 4 器にご飯を盛り、カレーをかける。
  2. ※調理時間は、浸水、炊飯時間を除いています。
    ワンポイントアドバイス
    ・ポリ袋は、湯せん対応の高密度ポリエチレン製のものをご使用ください。
    ・包丁・まな板要らずで作れます。

    レシピ制作:味の素冷凍食品(株)

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