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2018/01/20
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豆苗、もやしの美味しいしいレシピ教えて下さい☆

野菜は高くて豆苗、もやしが人気だとテレビで見ますが炒める、ナムルなどしかレシピ知りません(;・д・)何かないですか?(@_@)
ベストアンサー
  • 2018/01/24
    ビビンバとかナムルも美味しいですよ。
    ごま油とすりおろしニンニクでもやしを20秒位強火で炒めたら塩を少々振り別皿に取り、同じく豆苗もサッと強火で炒めて塩を振るとナムルが2品できます。
    同じく牛肉の切り落としの部分でもサッと炒め、同じフライパンでもやしと豆苗をサッと別々に炒め、どんぶりにご飯を盛り、豆苗、もやし、牛肉を三等分に載せて市販の焼肉のタレに摺り下ろしたニンニクとごま油を入れ有ればコチジャンか一味唐辛子やすり白胡麻を入れてかき混ぜて全体にたっぷりと掛けるとビビンバ風になります。
    お替わりしたくなりますよ。
14件の回答があります。
  • 2018/01/23
    水炊き鍋するときお鍋に入れますよ
  • 2018/01/23
    レシピではなく、自分で試したこともないのですが、
    豆苗って、切った後の、残りの根っこの部分を水につけておくと
    また育って、再利用で食べれると聞いたのですが、試したことありますか?
  • 2018/01/22
    かき揚げ良いですね。
  • 2018/01/22
    もやしのペペロンチーノ風や肉味噌炒めもおいしですよ♪
  • 2018/01/22
    かき揚げが好き
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