献立に関する質問
解決済み
義祖母から毎週のように袋一杯の茄子が届きます。
煮浸しや炒め物、味噌汁の具など
ほぼ毎日、茄子料理が食卓に上がるのですが、
正直飽きてきました…
茄子を使ったレシピを教えてください。
2020/09/07 13:33
9632(質問者)
回答とコメントを締め切りました
16件の回答があります
ベストアンサー
もーたーまん (回答者)
2020/09/10 11:20
麻婆ナス・揚げ浸し・田楽・天ぷら・鉄板焼き・味噌汁・ミートソース・翡翠ナス、うちの定番はこれくらいですね。
質問者からのコメント
9632
2020/09/14 14:41
たくさんレシピを教えていたなき、ありがとうございます!
ねこちい (回答者)
2020/09/11 07:11
焼きなすをします。1人、2~3本食べてしまいます。
後はぬか床に入れます。
oce (回答者)
2020/09/10 21:14
炒飯や、ケチャップライスの具にしては?
けいちゃん☆ (回答者)
2020/09/09 14:32
茄子グラタン。
ナスをある程度の大きさにスライスしてラップをしてレンジでチン。
グラタン皿にそのレンチンしたナス レトルトのミートソース 茄子 ミートソースと重ねていき最後にミートソース その上にチーズをのせてオーブンて焼くだけ。

我が家の茄子大量消費のメニューです。
もぐちゃんさん (回答者)
2020/09/09 14:12
シンプルにバター焼き。
子供は喜びます。
ひじき (回答者)
2020/09/08 17:25
なすの蒲焼きは美味しいですが、大量のなすだと・・・大変ですね。
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