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解決済み
安上がりで、日持ちするおかずを教えて下さい♪
冷蔵庫保存で3日くらい持つ、おかずを料理サイトで観ていますがあまりありません(;・д・)
皆さんが、これ作っているよ!料理がいいです(*´∀`)お願いします♬
#節約
#簡単
2018/01/17 19:04
ドット
(質問者)
回答とコメントを締め切りました
32
いいね!
12
12件
の回答があります
ベストアンサー
ikuchann
(回答者)
2018/01/21 12:38
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三日の冷蔵保存 弁当又は食事の一品付けたし
千切り人参 レンジでチンしてドレッシング漬け。 ザく切り白菜ポリ袋に入れすし酢入れ揉む。 ゆでジャガイモ潰し少量の塩と酢で軽く味付けタッパで密封、使う分だけ取り出しマヨネーズに乾燥パセリとかフリカケ混ぜる。又は上記の人参や野菜のみじん切り入れてポテトサラダ。高野豆腐の煮物や煮豆など昔のお節料理を参考にすると日持ち傾向が分かるかも
質問者からのコメント
ドット
2018/01/21 13:46
分かりやすく、詳しく教えて頂きありがとうございます(o^∀^o)
マヨネーズいつも混ぜて保存してました!
目からウロコです\(^o^)/
とても参考になります☆
ikuchannさんにベストアンサー(^∇^)
15
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シングル
(回答者)
2018/01/20 23:24
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肉をぶつ切りし小分けした各袋の中にカレー粉、焼き鳥(醤油とミリン又は砂糖)、焼肉のたれ、塩麹、から揚げの素、ダシ醤油と種類の味をつけて片栗粉を最後に入れて油で揚げた後、ラップにくるんで、冷ましてから冷凍に入れて、食べるときにレンジで温めます。
17
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シングル
(回答者)
2018/01/20 23:19
報告する
ハンバーグやロールキャベツ、餃子、焼き魚オススメです。
14
いいね!
シングル
(回答者)
2018/01/20 23:17
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ヒジキと油あげ、人参を味付けして小分けして冷凍してます。弁当に活用してます。
11
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シングル
(回答者)
2018/01/20 23:16
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切り干し大根と油あげを味付けて、小分けして冷凍して弁当のおかずに活用してます。
9
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シングル
(回答者)
2018/01/20 23:15
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ソースを味噌、砂糖、ケチャップ、トンカツソース、ウスターソースを混ぜて甘めのソースを作って、トンカツや揚げ物につけて冷めても美味しいですよ
9
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