献立に関する質問
締切
家庭菜園でなすびがたくさんできすぎて困っています。天ぷら・焼き茄子・マーボー茄子以外に簡単調理方法を教えてください。
2016/08/15 08:18
パチョレック(質問者)
37件の回答があります
とんり(退会者) (回答者)
2016/10/06 20:31
茄子田楽はどうでしょうか?
とんり(退会者) (回答者)
2016/10/05 20:51
トマトも使って、パスタのソースを作らてみられては?
あずきまめ28 (回答者)
2016/10/01 09:07
酢味噌を作りその中にすりゴマ入れて 茄子は、チンして、冷まして切って和えるだけで
とても簡単です。後めんつゆに 酢と豆板醤を少し入れ 煮てます。
とんり(退会者) (回答者)
2016/09/25 13:24
先日、料理番組で、オーロラソースの作り方を紹介していました。
私は、ただ、マヨネーズとケチャップを混ぜるのだと思っていたのですが、ソースを入れたり、塩コショウで味を整えたりすることを、初めて知りました。
ソースを変えるだけで、いつもとは違った一品になるのではないでしょうか?
作り方をご存知だったら、申し訳無いのですが・・・。
とんり(退会者) (回答者)
2016/09/21 20:06
グラタンはどうでしょうか?
回答の補足
茄子の揚げ浸しは?どうでしょう?
2016/09/30 20:36
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