お悩み解決Q&A
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2020/03/14
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餃子を綺麗に焼きたい!

私は料理が下手なのでいつも綺麗に焼くことが出来ません…。餃子を綺麗に焼くコツ教えてください☆ミ
質問の補足
皆様たくさんの解答ありがとうございます!参考にして綺麗に餃子が焼けるよう頑張ってみます☆ミ
2020/03/16
ベストアンサー
  • 2020/03/20
    始めにフライパンを火で熱くしてそこに油を入れ結構熱くしてから、餃子の平らな部分を下にし、ある程度綺麗に並べたら、水を少し入れるか、入れなくても火を弱火にし蓋をし、しばらく中まで火をじっくり通し、水を入れた場合は水が無くなったら蓋を開けて、今度は餃子を横にしてもそのままでも良いですが、火を強めて焼いたら、外はカリッと中は柔らかくジューシーに失敗せず仕上がりました。
    美味しい餃子を作ろうと何回も色々なやり方を試してたどり着いたのが、このやり方でした
17件の回答があります。
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