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調理方法に関する質問
解決済み
鶏唐揚げ、なかなかカラッとさせるのか難しいです…。私は、片栗粉派ですが、小麦粉と半々レシピや卵を加えるレシピ等色々ありますよね〜。
皆様は、どうされてますか？コツなどありましたら教えて下さいね〜
皆様は、どうされてますか？コツなどありましたら教えて下さいね〜
2019/08/05 10:57
うさぎのみぃ（退会者）（質問者）
回答とコメントを締め切りました
4件の回答があります
ベストアンサー
のんこ45 （回答者）
2019/08/05 13:24
私も片栗粉派でした。これが、一番よかったです(*^^*) 今は、半々に、片栗粉、小麦粉を混ぜて作っています。これが、冷めてもカリッとして、評判よくなりました(*^^*) どちらも、大さじ５で、混ぜて作っています。試してみてくださいね(^^)v
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