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半熟になかなかなりません…
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21件の回答があります。
  • 2019/05/06
    半熟ゆで卵は6分から7分でできるので、出来上がったゆで卵を煮汁につけるだけです!あたたかいままの煮汁では卵に火が通るので、しっかり煮汁を冷ましてから漬けるといいですよ(´ー`)
  • 2019/04/29
    時間をきちんと計りながら作ると、良いかもしれません。慣れないと難しいですが、頑張ってください。
  • 2019/04/18
    半熟の煮卵は、半熟に茹でたゆで卵を冷ました煮汁に漬け込むだけでいいですよ、煮汁で煮たら熱が入って半熟ではなくなります。
  • 2019/04/14
    半熟難しいですよね!皆さんの回答参考に作ってみます!
  • 2019/04/12
    卵を7分茹でて殻をむき、煮卵用の煮汁をタッパに入れ茹で卵を投入。粗熱をとってから冷蔵庫に一晩置いておけば結構いい感じの半熟煮卵が出来ます。時間を置けば置くほど煮汁が卵に染みていい色になって見栄えが増します。
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