お悩み解決Q&A
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2018/02/19
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作り置きするときの、保存容器殺菌について☆

少し気になっていたので、投稿させて頂きました☆
作り置きする時に、熱湯かけて水分を綺麗に取り
冷まして冷蔵庫に☆
なるべく、2~3日で食べきってと言ってます(>.<)
冬でも、食中毒が怖いので(^-^;)

プラッチックの100均でカチカチっと、横がしまるタイプです☆1つで100円商品☆

皆さんは保存する時に、タッパーはそのまま?アルコールなどで殺菌?ハイター?煮沸殺菌?熱湯消毒?

どれでしょうか?(^-^;)参考になる、答え教えて下さい(´`:)
ベストアンサー
  • 2018/02/19
    密閉容器を使用時、食物をそのまま入れずにラップで包み容器に入れます。
    汁気のあるモノはラップで包んだ後ポリ袋に入れて容器に。
    こうする事で容器への匂いやくすみも有りません。容器を洗浄後スプレー漂白剤を使用
    する事は有りますが乾燥が徹底されていれば清潔は保っていると解釈しています。
    布巾等も同じですが濡れた状態での使用は雑菌繁殖の原因です。
11件の回答があります。
  • 2018/02/26
    よく乾燥させた容器に薬局などで普通に売られてるキッチン除菌のスプレーをシュッとします。
  • 2018/02/23
    ラップ材でくるんでタッパーは楽ですね。
  • 2018/02/22
    あまり気にしないで使っています。
    気分によっては、ラップ材でくるんでタッパーに入れます。
  • 2018/02/21
    消毒は大事ですね
  • 2018/02/21
    食洗機で洗って乾燥するので特にしません。
    ジャムを作る時は瓶を必ず煮沸してから使います。
    何よりなるべく早く食べきる事ですね。
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