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2020/03/14
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グラタン好き

無性にグラタンかドリアがり食べたくなり、昨日せっせと外国みたいに家族みんなが食べられる大きいオーブン皿で作ってましたが、全然具など入って居ないし小さい冷凍食品のグラタンやファミレスのグラタンやドリアは何故あんな美味しいのか?再現したくて四苦八苦してました。まあ美味しかったけど…やっぱり違う物が出来上がりました

あの表面のチーズなどがトロ〜リカリッとしていて、中はホワイトルーでトロトロクリーミーな美味しさがまだ中々

入れる具材やアレンジ方法、変わり種、お勧め、どんなのが好き、食べたいとか、何でも良いので、色々なグラタンやドリアを食べてみたいから、お話し聞かせて下さい
ベストアンサー
  • 2020/03/14
    ホワイトソースの代わりに山芋を使ったグラタンです
    ①山芋をすりおろし卵としょうゆを入れ良く混ぜます
    ②グラタン皿に①とウインナー(ベーコンでもOK)とチーズをのせ
    トースターで焼きます
    居酒屋で食べて美味しかったので時々家で作りま~す
26件の回答があります。
  • 2020/04/01
    いつもは鶏ももを入れてますが、たまたまあったベーコンブロックを入れたら美味しかったです。
  • 2020/03/26
    グラタンでホワイトソースの代わりにコーンクリームを使ったりします
  • 2020/03/25
    パングラタンが意外にいいです
  • 2020/03/19
    栗と南瓜のグラタンはどう?
    甘いめのグラタンで美味しいよ
  • 2020/03/18
    ポテト明太グラタン
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