アレンジに関する質問
締切
おせちは注文したのですが、今年はかまぼこの飾り切りに挑戦したいです。
皆さんは何か工夫している事がありますか?
簡単な物ならチャレンジしてみたいです。
2017/12/30 19:03
R.M10(質問者)
回答とコメントを締め切りました
8件の回答があります
どさん子 (回答者)
2018/01/05 10:52
私が作るのは「日の出切り・松葉切り」ですね。簡単ですよ。
うま味 (回答者)
2017/12/31 12:43
綱に切る
まいまい531 (回答者)
2017/12/31 12:25
飾り切りの主旨とは外れるかも知れませんが、紅白のかまぼこを交互に並べたり、厚めに切ったかまぼこに切り込みを入れ、そこに数の子やいくらを挟んだり、ですかね^^
りりちゃん38(退会者) (回答者)
2017/12/31 11:41
上の方を薄く皮を剥くようにして、こんにゃくの手綱切りのようにすると綺麗になりますよね。あと、ウサギを模したものとか…挑戦したいですけれど、たぶん私は紅白に並べるくらいだと思います。
失敗したらお口に入りすぎちゃいます(笑)
Haru san (回答者)
2017/12/31 11:24
▪縦長くカット(末長くも込め)、組紐編みに。
▪切り込み入れて、捻って差し込む。

飾り切りせずに、他の縁起食材のお節を➕(数の子サンド等)
良ければ、お試しを。様々に楽しんで下さい。
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