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味の素冷凍食品のすべてが「見える」

味の素冷凍食品のすべてが「見える」

安心・安全

おいしさ・使いやすさ

  • ギョーザのおいしさにこだわり野菜を国産に

    「ギョーザ」は、お客様にご満足いただけるおいしさを目指し、素材から調理方法まで、日々、研究・開発に取り組んでいます。

    その成果のひとつとして、国産野菜を使用することで、さらにおいしさが増すことがわかりました。
    特に、“にら”と“にんにく”は、国産にすることで、香りと風味が格段に高まりました。“にんにく”は、食べる時には香りが良く、食後にはにおいが残りにくいものを使用しています。

  • 植物性の飼料で育てた若鶏を使っています

    鶏は卵から鶏肉に至るまで、一貫した管理体制で育てた安心でおいしい若鶏です。カット工場と 生産工場が近いので、鮮度の良い状態で加工できます。

    指定農場でコーン・大豆などの植物性飼料で育てた、生後2カ月以内のやわらかく臭みのない若鶏です。

  • エビのプリプリとした食感が特徴です

    エビは弊社の厳しい選定基準を満たした原料サプライヤーのみで加工している、安心でうま味が強いプリプリとしたおいしいエビです。

    輸出国だけではなく、原料サプライヤーでのモニタリング検査も実施しています。

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