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安心品質の取り組み

味の素冷凍食品の
すべてが「見える」

お客様に「安心・安全」で「おいしく・使いやすい」商品をお届けするために味の素冷凍食品がしていること。
原材料からどのように商品になるのか、さらに食の楽しみ方までご紹介します。

商品パッケージの原材料名には、食品添加物の表示がありますが、見慣れぬ名称の食品添加物が使われていると、不安になります。安全性には問題はないのでしょうか?法律ではどのように規制されているのでしょうか? みなさまから寄せられる疑問・お悩みに関して、味の素冷凍食品スタッフがわかりやすくお答えします。 商品パッケージに、「遺伝子組換え」、「遺伝子組換えでない」などの表示がありませんが、なぜでしょうか?遺伝子組換え食品の表示方法は、法律において、どのように規定されているのでしょうか?
パッケージ裏面の調理方法に「自然解凍」の表示が無い商品は、自然解凍で喫食してはいけないのでしょうか?

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弊社関東工場(群馬県)・中部工場(岐阜県)・四国工場(香川県)の工場見学を受け付けております。
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